在家做出湖南小馆味道的辣椒炒肉，巨下饭！
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2023-12-08 12:07:30
[星R]食材：螺丝椒 猪肉 豆豉 姜 蒜 生抽 蚝油 蚝油盐
[星R]步骤：1️⃣猪肉切片，瘦肉放生抽 蚝油 白胡椒粉 姜片 油腌制半小时
2️⃣锅里不倒油，放辣椒煸炒，炒到微微起虎皮盛出来备用
3️⃣热锅凉油放蒜片炒香，放肥肉煸炒出油，放瘦肉煸炒，变色后放一勺老抽，一点豆豉，翻炒放入辣椒，放一小勺盐翻炒，出锅前放点蒜片
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