我可以叫自己饼姐了，这多层小油饼谁不爱呀
领汇看美食
2023-12-19 12:10:43
家里有面粉的都去试试这个饼的做法！
收藏收藏收藏！
真的无敌好吃，外脆里软的，里面还有层次想，香拽了！
1️⃣250g中筋面粉+2g盐，一半加75g开水搅拌，一半加80g凉水搅拌，揉一下加食用油，揉成面团，醒50分钟
2️⃣油酥：面粉+盐+五香粉 泼热油 搅拌均匀，最好稀一点
3️⃣醒好的面团揉面，分成两份，一份擀成长方形，抹上油酥，切六刀，从一边折起来，最后包起来，擀薄成长方形
4️⃣平底锅刷油，放上饼，表面也刷油，中火烙到两面金黄出锅
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计划通
不用加酵母？
瀛嶋
可以隔夜醒吗
王雄
很起来很好吃