层次分明的金丝饼教程,酥脆停不下来!

领汇看美食 2024-02-03 12:15:57
这个真的很好吃,好香的哦,在家做出来很有成就! 1️⃣和面:300中筋面粉+3g盐 180凉水搅拌,揉成面团,切成六分抹油醒30分钟 2️⃣醒好擀成长方形,不要太薄哦,对着一下,切条,展开之后拉长一下,从两头卷起来,摞起来,按压,一共做六个饼 3️⃣电饼铛刷油,放上饼,中火烙到凉面金黄,关火后抖搂开就可以啦

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