年后清肠胃素什锦!清爽解腻我能吃一盆
领汇看美食
2024-02-21 12:15:54
跟南京大排档那个素什锦味道差不多,南京好像也叫十样菜,家里的蔬菜都可以拌起,真的香香的很好吃,可以放菠菜 豆腐皮 胡萝卜 木耳 香菇 笋 豆芽 芹菜 藕片等等。
胡萝卜和香菇炒熟。
其他蔬菜都煮熟,煮的时候水里放点盐和油可以让蔬菜颜色更亮。
一定要控干水分,然后加盐 鸡精或味精 白糖 香油,拌一下
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