做了个拌面好吃无敌了，辣椒鸡蛋拌面
领汇看美食
2024-03-06 14:32:57
这个拌面特别适合一人食，下班之后做个快手饭，简单又好吃
🌟食材：辣椒两个 鸡蛋两个 葱花 生抽 蚝油 老抽 黄豆酱 白糖 淀粉
🌟步骤：1️⃣调料汁：两勺生抽+半勺蚝油+半勺老抽+一勺黄豆酱+一小勺白糖+一勺淀粉+四勺清水
2️⃣热锅凉油倒入两个打散的鸡蛋，炒熟盛出备用，锅里重新倒油，炒香葱花，放入两个切好的辣椒翻炒，加入鸡蛋和料汁，炒到粘稠出锅
3️⃣水开煮面条，煮熟捞出过水，控干水分放上炒好的辣椒鸡蛋卤子就可以吃啦
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