天冷就要吃火锅呀🔥自制番茄锅底【附做法】
张兮兮的饭桌
2024-03-23 00:28:15
转眼这就要立冬了，前几天就琢磨火锅该安排上了！
今天正好朋友来家里，那就刷火锅吃吧，好吃又省事儿！先去采购了一堆火锅食材，推着满满当当的购物车看着就有安全感。肥牛直接来个2公斤的，量大💰还便宜。牛肉丸和牛筋丸是潮汕风味、一咬能爆汁那种。还搬了两箱饮料、边吃边喝很解腻。回家自己做个番茄锅，味道完全不输火锅店的～
🍲今日火锅菜单分享：
✅【锅底】：
番茄菌菇锅底（做法在图中）
✅【荤菜】：
肥牛卷、羊肉卷、午餐肉、千层肚
✅【丸滑】：
牛肉丸、牛筋丸、虾滑、鱼豆腐、蟹棒、蛋饺
✅【蔬菜】：
玉米、藕片、金针菇、木耳、蔬菜拼盘
✅【饮料】：
麦臻选椰汁、香水柠檬气泡果汁
✅【蘸料】：
秘制麻酱（做法在图中）
❄️家人朋友围在一起涮火锅，外面那么寒冷而家里热气腾腾，这不正是冬天的幸福感嘛[集美R]
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