家宴🏮新年如期而至，总有人等你回家团圆

世界再大，总有人等你回家 千里归途，只为那一刻团聚的温暖。这，就是回家的意义吧～ 🧧今日家宴菜单分享： ❶【山楂排骨】 ❷【时蔬烤鸡翅】 ❸【油焖大虾】 ❹【番茄土豆肥牛】 ❺【白灼西兰花】 ❻【草莓山药】 ❼【猪肉白菜馅饺子&腊八蒜】 🍓水果：草莓、砂糖橘 [集美R]过年家家户户少不了的就是吃饺子。都说饺子一来，心就暖了，这也意味着将要拉开新一年的序幕～ 北方的饺子是一定要配腊八蒜吃的，我每年提前一个月左右就开始做了，到过年刚刚好。在家腌腊八蒜其实很简单，蒜要用紫皮大蒜，醋我喜欢用山西醋，不要用勾兑醋，要用纯正无添加的。蒜切掉一点根部，放在阴凉常温处两周左右就可以，想要快一点也可以利用温差（白天晒太阳或放在暖气旁）。我没有放糖和酒，更喜欢醋本身绵柔适中的酸度，蘸饺子可太香啦！今天用的山西醋四瓶味道是不一样：陈醋、饺子醋、香辣醋、姜汁醋，调味、蘸食、炖煮用着超方便，大家平时也可以根据不同的菜品使用相对应的醋哦～