近期做过最好吃的菜，酸菜肉沫粉皮q弹入味
领汇看美食
2024-05-25 12:25:27
这真的是近期做过最好吃的菜了，在饭店吃过一次酸萝卜版本的，在家用酸菜做一样巨好吃！
食材：粉皮 肉沫 香菜 酸菜 蒜末 小米辣 生抽 蚝油 老抽 白胡椒粉 鸡精
步骤：1️⃣调料汁：两勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一小勺鸡精
2️⃣粉皮冷水下锅煮15分钟后捞出过凉水
3️⃣热锅凉油炒腌制好的肉沫（生抽 蚝油 白胡椒粉 食用油），炒香放酸菜 蒜末 小米辣炒香，放粉皮和料汁炒一分钟，放入香菜段翻拌一下出锅
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六二
酸菜饼肉的素的都行，多加菜酸辣粉yyds！跟着教程做起来！
Stournesol
粉皮q弹入味，酸菜肉沫的搭配绝了！近期吃过最好吃的菜，必须点赞
喵喵喵小婧
哇塞，q弹入味的酸菜肉沫粉皮，看着就好吃！口水都要流下来了~