复刻米村拌饭安格斯肥牛，下饭神器哦～
领汇看美食
2024-08-12 11:02:09
味道算是很还原了，家庭版本完全没问题的
[星R]食材：肥牛 金针菇 水晶粉 生抽 味淋 蚝油 牛肉粉
[星R]步骤：1️⃣料汁：三勺生抽➕两勺味淋➕一勺蚝油➕牛肉粉➕一小勺白糖
2️⃣水晶粉放水里煮四分钟，捞出来过凉水，煮开的水几点凉水烫一下牛肉十秒左右
3️⃣锅里倒油炒香洋葱，放金针菇 水晶粉 料汁，加入热水煮开，放入烫好的牛肉煮30秒就可以了
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