滋补菌菇鸡汤第一次做，没想到好好喝
领汇看美食
2024-11-18 16:13:41
喝起来不油腻，感觉还蛮清淡的，平时不太爱喝汤竟然觉得非常不错，做起来也很简单
1️⃣盒马买的黄油鸡剪小块一点，清洗干净，冷水家姜片 鸡肉焯水去腥，水开捞出来洗干净
2️⃣锅里加点油，放鸡肉 姜片翻炒一下，炒到微黄，加入热水，放入菌菇，加入热水煮开后转小火炖一个半小时，喝的时候加盐
3️⃣料汁：小米辣➕蒜末➕香菜➕葱花➕生抽➕清水
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