我儿子说这饼是他的最爱

当然他的最爱可多了去了[笑哭R]，这个发面椒盐葱香酥饼都去做，一吃一个不吱声，外层酥脆内里蓬松暄软，发面的所以内里口感柔软又易消化 [清单R]食材 300g面粉 3g酵母 180g温水小葱花油酥：椒盐➕面粉➕热油 [清单R]步骤 1⃣️面粉加酵母温水揉成面团醒发至两倍大 2⃣️醒面过程准备准备油酥，椒盐➕面粉和热油，调制成酸奶质地就行 3⃣️面团醒发后揉戳排气擀成长方形面片，涂抹油酥撒上葱花，从上往下卷起来，切成等份小剂子 4⃣️小剂子收口捏紧，然后把它捏成一个小圆球，再次醒面10分钟 5⃣️面团醒了十分钟后擀成牛舌状，表面刷一层水撒点白芝麻，用擀面杖稍微压一下，这样芝麻不容易掉 6⃣️锅内刷油放入葱油饼，小火煎至两面金黄按压回弹发面饼很好熟，煎出来的小饼外面酥酥脆脆的，非常香 [赞R] 在第五步的时候饼子擀成牛舌状之后可以把饼子冷冻保存，要吃的时候再拿出来煎也是可以的