我儿子问我为什么现在才做
豆芽辅食记
2025-09-14 02:50:43
的确是做晚了，应该早点做的，奶香十足的奶酪紫米饼，食材简单但做出来的饼就特别的香甜好吃
[清单R]食材
200g紫米
200g面粉
5g紫薯粉
3g酵母
5g泡打粉
15g玉米油
温水100g
奶酪
[清单R]步骤
1⃣️紫米提前浸泡一晚，第二天用电饭锅煮熟加炼乳拌匀
2⃣️200g面粉加酵母泡打粉紫薯粉拌匀，然后加15g玉米油和100g温水揉成光滑面团，面团醒发半小时
3⃣️醒好的面团均分成8份，揉成小圆球，拿一个剂子擀成圆饼状、包上紫米和奶酪
4⃣️锅内无需刷油，放入饼子，小火慢煎，每面差不多都要煎5分钟左右，根据饼皮薄厚程度来
非常香，奶香十足，小朋友非常喜欢，外表酥酥脆脆的
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