杭州｜从加州到杭州美食没有时差
艾伦特爱吃
2025-04-04 17:02:32
在罗莱夏朵紫萱度假村，加州米其林二星Aubergine 主厨Justin Cogley 与紫萱旗下黑珍珠二钻三嚥阁主厨Eric Yu俞宁联袂呈献了一席融合东西风味晚宴。
携手首位华人侍酒师大师吕杨团队配酒及国内资深司茶大师苏淇配茶，演绎风味的无限可能。
菜单细节就先不剧透了，但Chef Justin为了展现对中国食材的理解，特意避开了招牌菜品，不做安全牌，更多的让大家能吃到他此次中国之行所见识的当地风味；而Chef Eric也展现了作为主人家的待客之道，菜品配合远道而来的Justin的想法进行设计。
晚宴在4月2日和3日两晚，目前全部订满，感觉自己运气还挺好能吃上[失望R][失望R]
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