十五大毒王不要吃： 1；第一个；牛蛙（寄生虫多，易致感染） 2；第二个；河豚（毒素致命，处理需专业） 3；第三个；野生蘑菇（种类繁杂，许多含剧毒难分辨） 4；第四个；发芽土豆（产生龙葵素，食用易中毒） 5；第五个；鲜黄花菜（含秋水仙碱，进入人体氧化成剧毒物质） 6；第六个；未成熟的西红柿（含龙葵碱，食用口感差且可能中毒） 7；第七个；腐烂生姜（产生毒性很强的黄樟素） 8；第八个；生豆浆（含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质） 9；第九个；苦杏仁（含苦杏仁苷，水解后产生剧毒氢氰酸） 10；第十个；黑斑红薯（受黑斑病菌污染，产生毒素） 11；第十一个；鲜木耳（含有卟啉类光感物质，食用后经阳光照射易引发日光性皮炎） 12；第十二个；四季豆（含有皂素和血球凝集素，未煮熟食用易中毒） 13；第十三个；红心甘蔗（霉变后产生神经毒素3-硝基丙酸） 14；第十四个；无根豆芽（在生产过程中可能使用了除草剂等有害物质） 15；第十五个；变质甘蔗（会产生致病毒素，损害神经系统和消化系统）
