陇西王勇大肉面 傍晚路过龙宫步行街，突然看见一个偌大的招牌：“王勇大肉面”，不禁勾起了我肚子里的馋虫。陇西的大肉面好吃，近些年又形成四大品牌：马氏大肉面、天盛大肉面、吉俊大肉面、王勇大肉面。人们的口碑很重要，除王勇大肉面外，其他的我都吃过，都很香。今天，就尝尝这“王勇大肉面”如何！ 这家“王勇大肉面”是分店，店面不大，餐厅里有四张桌子，门外摆着两张。桌子是全木的，桌面漆得黄亮黄亮的，能照见人影。刚到晚饭的点，我进去后，人也不多，就找了张桌子坐了下来，向操作间喊话：大碗、干拌、加臊子。就坐下来边看手机边等待。主厨是一位瘦小的小伙子，似曾相识，有点面熟，却一时记不起来是谁。旁边帮忙的估计是他媳妇，挺俊俏，面生。只见他俩“嗖、嗖、嗖”往锅里揪面片，也没在意顾客是谁。 等了十来分钟，我的面好了。听到“大碗干拌的，汤来了”，我就去出饭口端汤。一小碗香喷喷的汤，上面浮着几叶葱花、香菜末和几粒肉末，掺上点麸醋喝，真是香。吃大肉干拌，先喝汤，是陇西人的讲究，一碗汤，尽可检验大肉面的味道。刚喝了几口，听见里面说：“大碗干拌好了”，就端过来开始吃。这碗干拌面加臊子很合我心意：辣椒焦黑，一股焦香味；臊子指头蛋大小，绵软醇香；各样调料恰到好处。真是不错！我在心里想。突然，那瘦小的主厨说话了：“赵老师吧，调到城里了？”，接着又说：“我是五班的，您是我们的语文老师！我是王……刚”。没听清楚，我含糊地答应着。这个学生到底是王什么刚呢？我一时硬是想不起来，离开讲台整整十年了，不知这是哪一级学生呢？我正在纳闷，突然他又给我添了两样小菜：一个虎皮青椒，一个凉拌三丝，接着说：“老师好好吃，下菜着吃。”就又去里间忙了。 风卷残云般，我很快就吃完了饭，连同他端来的两个小菜，都吃得一干二净。吃完一转身，发现桌子旁边墙上有个“支付宝”二维码，就问扫这个二维码是不是可以付账。这时，王……刚急了，赶紧喊：“老师，算了，别付了，这菜，也是送你的！”但我坚持还是扫了扫二维码，只见手机上显示：王陇刚！ 哈，我终于记起来了，这个瘦小子，那时坐在教室前排，挺乖巧、挺听话的，学习成绩怎么样，却一点不记得了。过了这么多年，当过班主任的，人家碰见了不问，我也不认识了，何况我并未给他当过班主任，只是带过语文课！ 见我付了钱，王陇刚急了。他走出操作间，嗫嚅道：“赵老师，这……这，没意思么，就一碗饭么！”我连忙说：“合适着呢，合适着呢，下次还来！” 下次有机会，还吃王陇刚的“王勇大肉面”！
