异域美食料理🥘手残党也会的西班牙蒜香虾🍤

▫️𝐠𝐚𝐦𝐛𝐚𝐬 𝐚𝐥 𝐚𝐣𝐢𝐥𝐥𝐨 是西班牙南部安达卢西亚的地道美食 虾仁Q弹紧致，通常作为小酒馆里的餐前菜，新手小白也只需要10分钟🕰就可以get❗️配上法棍🥖也是棒棒哒 · 👩🏻‍🍳【所需食材：】 基围虾15只 烟熏红辣椒粉2勺 白胡椒粉1勺 海盐1勺 白葡萄酒/料酒2勺 大蒜粉1勺 番茄膏1勺 欧芹碎、黑胡椒碎适量 大蒜5瓣 · 👩🏻‍🍳【做法：】 1️⃣基围虾去头去皮留虾尾，用甜椒粉、白胡椒粉、海盐、大蒜粉、番茄膏，腌制20分钟 2️⃣锅中倒油，放切成片的蒜瓣，小火煸炒金黄出蒜香以后捞出蒜片。 3️⃣橄榄油留在锅里，倒入腌制好的虾，中小火翻炒，倒入白葡萄酒（料酒）激发香气。 4️⃣关火，装盘，撒上欧芹碎、黑胡椒粒和烟熏红辣椒粉 · 白葡萄酒🥂可以激发食物的香气，是西班牙菜系里的点睛之笔跟烟熏红辣椒粉一样[萌萌哒R]没有的话就用料酒吧。味道也不会差的。装盘的时候还用了新鲜柠檬片与蒜香虾搭配。这个看个人喜好啦[偷笑R]