宅家自制燕麦奶Dirty咖啡|不甜不腻超好喝

▫️现在越来越多的人开始注重健康饮食，以植物性饮品作为新生活方式的一种。很多的精品咖啡店或者奶茶店都用植物奶，燕麦奶就是其中重要的一种。不管是在星巴克还是我前段时间去外地玩，好多咖啡厅里都是用OATLY燕麦”奶”制作出的花式饮品。 · ▫️最近在家用OATLY的燕麦“奶”自制了很火的Dirty咖啡，加了燕麦奶的Dirty 咖啡，口感敲惊艳，燕麦奶口感醇厚，有一股很浓的燕麦香🌾燕麦的味道和咖啡的味道也非常搭，混合起来味道很妙，大口喝下去简直绝绝子[赞R] - 📝关于燕麦奶Dirty咖啡的制作： ●我喜欢先用冰块降低杯子的温度，再倒入冷藏好的燕麦奶，接着萃取2倍的espresso，看着浓缩咖啡和燕麦奶交融，棕色液体落在乳白色上的纹路上，颜值可以打💯 ●之前我也经常把Dirty和冰拿铁混为一谈。但其实它们大有区别。要注意❗️制作Dirty咖啡一定要使用冰燕麦奶，杯子也要提前放入冰箱冷藏至冰手的状态。而冰拿铁一般都是在杯子里直接加满冰块，并加入适量的糖浆。 ●另外，Dirty在杯型上会选用小于250ml的杯子。在刚出杯后可以大口喝，能够同时喝到上层的浓缩咖啡和下层的冰燕麦奶，一般建议三口喝完最佳： ©️第一口：有一层油脂浮在表面，可以品尝到espresso浓烈的风味 ©️第二口：同时感受到热浓缩和冰燕麦奶，冰火两重天的口感 ©️第三口：只需要你细细品味燕麦奶的甘甜和醇厚 . 🌀这次我用的是OATLY的咖啡大师，因为我和男朋友都是乳糖不耐受的体质，所以平时会在家里囤很多燕麦奶。我自己平时最常用的是他家这款，跟咖啡非常搭配，用来拉花都不在话下，打出的奶泡敲绵密的。另外它是低脂不含乳糖，没有额外添加糖，喝起来对肠胃也没有负担。 · 🌀除了制作咖啡，他家的另一款蓝色的醇香燕麦露，适合直饮，我一般会当做早餐，口感醇厚，还有燕麦的清香，早晨在家配上可颂和三明治🥐营养又健康。来不及的话还可以直接喝，因为它里面含有可溶性的膳食纤维❗️饱腹感很强，喝了一早上也不会饿。对啦，我买的都是1L装的，作为一周的早餐敲合适。