1995年，一位厨师在后厨处理海螺时，发现海螺肉中有两颗“结石”，厨师觉得好看，就随手装进了兜里，回到家也是随意的丢进了抽屉，没想到20年后，这两颗珍珠竟然已经价值140万元！ 湖南岳阳的阳虎生怎么也想不到，当年菜刀下差点扔掉的玩意儿，会在二十年后让他握着鉴定报告的手直抖。 那天处理海鲜时，螺肉里弹出的硬物滚到不锈钢台面上，黄澄澄的像两块被海水磨圆的琥珀，他擦了擦就塞进工装口袋，回家后和螺丝刀子一起丢进了抽屉。 这一丢就是七年。 2002年深夜看新闻，印尼渔民捞到粉色珍珠卖了天价的画面突然击中他。 阳虎生摸黑翻出铁盒，借着台灯才看清珠子表面有细密的火焰状纹路，和电视里说的海螺珠特征一模一样。 第二天揣着珠子去地质所，老研究员用放大镜看了半小时，说了句“你先别急着卖”。 真正的考验在2016年才来。 香港珠宝商带着泰国买家找上门时，对方盯着珠子反复盘问：“中国海域很少产这种珠子。” 阳虎生翻出当年餐馆的采购账本，泛黄的纸页上还记着“1995年3月12日，海螺50斤，单价3.8元”。 买家摸着账本边角的磨损痕迹，突然笑了：“你们湖南人藏东西真有耐心。” 鉴定过程比想象中复杂。 泰国珠宝协会的专家用显微摄影捕捉到火焰纹的立体结构，那种由碳酸钙结晶形成的旋转纹路，就像把夕阳揉碎在了珠子里。 最终评估3.2克拉和2.8克拉的两颗珠子值738万泰铢时，阳虎生正在后厨炒辣椒，手机信号不好，他对着听筒喊了三遍“多少？” 这事在岳阳餐饮圈陷入争议。 有同行翻出当年的老照片，穿白大褂的阳虎生站在海鲜池前，围裙兜里鼓鼓囊囊的，谁也说不清那时是不是就揣着这两颗珠子。 《潇湘晨报》来采访，他非拉着记者去当年的餐馆旧址，指着墙角说：“就这儿，瓷砖缝里还能抠出当年的螺壳渣。” 现在阳虎生仍在后厨颠勺，只是多了个习惯：处理贝类总要先用手摸一遍。 有年轻厨师学他捡异物，他就掏出那个磨得发亮的铁盒：“当年要当垃圾扔了，现在能换套房子。 但记住，好东西得等得起，就像咱灶上的老汤，熬够年头才有味。” 铁盒里垫着的绒布，还留着二十年前工装口袋的机油印。
