朋友带我去的这家妙泰9月刚刚开业。是由曾任职于多间米其林星级且屡获殊荣的餐厅女主厨Nuch主理。整个空间被富有戏剧感的设计风贯穿全场，前厅以蹄铁匠工作间为设计灵感，铸铁锻造工具、拱形砖砌的天花板，再现18、19世纪伦敦昔日马厩的英伦风情。
餐厅入口神秘莫测，拉动马鞭，隐秘大门缓缓而开，满眼特色泰风的装饰与香芬，让人瞬间有种穿越到泰国的闲适。
🍃用餐环境分为三个不同质感的泰式空间，“巨人房”以数百件泰国巨型古董门环，搭配布艺嵌制的木制门框等装饰；“大象房”则以精美的手工雕刻泰国木板以及吊灯作装饰，配以奢华的织物家具；若是喜欢泰国的万灯节，那采用3D立体瓷砖和柔和古风丝绸从天顶垂挂而下的“灯笼房”，一定是你的挚爱。颇有镜像水灯节的梦幻氛围，将还未用餐的我们代入到一个探索现实与幻想边界的泰味奇境。
菜品主厨秉持着呈献泰国料理的本味，只选泰国当地优质和有机农场生产的食材，保证每一口都是正宗的泰国滋味。我们点的时令套餐，六承慢席
茉莉花开、红莲花海、百合馨香3款主菜系列，每款2道，无论人多人少，都能品尝多几款特色泰味。
🌟像我个人特别偏爱的是罗勒炒和牛、青咖喱葵花鸡、以及青花椒指姜炒海鲜，当然一定要试试双色米饭，分别搭配不同的菜品与酱汁，那种大勺拌饭，大口吃菜的满足感，亦颇有相逢如初见的冲动。
🍊柚子扇贝沙拉
本以为是一道平平无奇的海鲜沙拉，没想到特制的酱汁把扇贝润味后，滋味甚妙，里面新鲜的柚子肉和烤过的琥珀核桃，于口中时而脆香酥甜，时而甜酸爆汁，将扇贝的海之甘甜千娇百媚的意味统统浅缓而出。
🥣汤
冬阴功汤是泰餐的灵魂之一，自是不用多说。
开胃小食四品上桌也排场十足，🍃面康-以假蒟叶盛味，将木瓜丝、红葱粒等食材碎丝包裹入口，脆爽开胃。🦑泰式墨鱼饼外脆内弹、🥗水果沙拉清爽，🍍还有用菠萝佐味的蛏子冻，海鲜汇聚果香，透着浓郁的泰式海滩风情。
✨甜品两款洛神花青柠雪芭和芒果糯米饭本以为收官，没想到随餐车而出的“妙泰美点”更为惊艳，奶茶泡芙、芋头糕、酸芒果、饼干、椰奶挞等等，款款让人发出赞叹！
📒Tips：餐厅目前只做Fine Dine，有招牌和时令两款套餐可选，暂不支持单点，另外人气太旺记得一定要订位哟！带小孩的话，记得要10岁或以上～
#理想生活季##宝藏餐厅打卡##行走的厨房#
