我认为,年的“样子”,总是以“味”承载,这就是为何今年,我早早把麦卡伦焕新心艺入手,打算在年夜饭饭桌上与亲友们分享的原因所在,因为它的风味承载着年味,它的设计刻画着家情,甚至「心艺」二字都饱含着满满的贺岁寓意。
此次麦卡伦联合著名的中国多媒体艺术家Nini Sum,以我们熟悉的场景、生活元素设计,赋予焕新系列的第二瓶限量款麦卡伦焕新心艺,用以致敬世界各地人们的团圆时刻。盒身上壮丽的天空绽放着绚烂的烟火,是回家的指引,当我们穿越巍峨群山,穿过车水马龙的繁忙,回到自己的心灵之所,因此打开礼盒的第三层,映入眼帘的琥珀、橙色渲染的基调,仿佛是那一间间温馨小屋透出的柔光,那,就是家,打开这个盒子便“回了家”。
是的,麦卡伦焕新心艺不仅与我的「家」很相称,与那味道噶正的上海年菜,简直是绝配!譬如蕴含龙马精神之意的鸿运椒麻澳龙,搭配麦卡伦焕新心艺我品尝到了那种馥郁绵延的风味体验。威士忌中夹带着缕缕坚果香气,与龙虾之鲜形成了一种对比,一沉一扬,把风味的“广度”拉开。期间,麦卡伦焕新心艺标志性的奶油香草蛋糕的香甜和烤椰子芬芳继续在其中铺开,细细品来,有点像上海装饰明亮的街道上卖爆米花的小贩推车里散发出的烤橡木的味道。不止于此,那适度的回甘,与椒麻一起在味蕾间或是翻涌或是绵延,让整个味觉空间喧闹了起来,就像与家人热热闹闹过节时享用的葵花籽、麻辣花生等零嘴的风味一般,非常灵动。
寓意着年年有余的豉油蒸鳜鱼,配以一口麦卡伦焕新心艺,风味更是鲜掉眉毛!麦卡伦酒体特有的些许醇厚感,在鳜鱼轻柔的油脂与麦卡伦焕新心艺柠檬、青柠的清新气息中缱绻,一切都变得如此圆润。而上海人必吃的点心豆沙八宝饭,寓意八宝来财,吃前不妨在八宝饭内馅上滴上几滴麦卡伦,独特的奶油香草蛋糕的香甜和烤椰子芬芳,让八宝饭和豆沙在舌尖融合出独特的馥郁滋味。
就这样,麦卡伦焕新心艺把传统节庆文化之心,以现代都市人的艺术语言表达了出来,让年夜饭桌上的一事一物,都挥发着我们熟悉的年味,这不仅是麦卡伦与艺术家Nini Sum为我们创作的贺岁献礼,也是我们打开瓶盖就能以风味礼待亲友,礼遇生活的不二之选。
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