不想老年痴呆，马上停止吃这5种食物，很多老年人正在天天吃！*老年痴呆是老年人健康的“隐形杀手”，除了遗传和年龄因素，饮食习惯也与之密切相关。医生提醒，不想被老年痴呆缠上，要尽快停止食用以下5种食物，可很多老年人仍在天天吃。
**第一，高糖食物。如糖果、蛋糕、含糖饮料等，过量摄入糖分会导致血糖波动过大，损伤大脑神经细胞，影响认知功能。长期高糖饮食还会引发胰岛素抵抗，减少大脑对葡萄糖的利用，加速大脑衰老，增加老年痴呆风险。老年人应控制添加糖摄入，用水果代替甜点。
**第二，高盐食物。咸菜、腊肉、加工肉制品等含盐量极高，过多的钠会升高血压，损害脑血管，导致脑部供血不足。脑血管病变会影响大脑神经细胞的营养供应，进而影响记忆力和思维能力。建议老年人每日盐摄入量不超过5克，多吃新鲜蔬果。
**第三，反式脂肪酸食物。常见于人造黄油、起酥面包、油炸食品等，反式脂肪酸会促进动脉粥样硬化，减少脑部血液流动，还会破坏神经细胞膜，影响神经信号传递。老年人应仔细查看食品标签，避免购买含“人造奶油”“氢化植物油”的食物。
**第四，过量饮酒。酒精会直接损伤大脑神经元，长期过量饮酒会导致大脑萎缩，记忆力减退、反应迟钝等症状提前出现。即使是少量饮酒，也可能对老年人脆弱的脑部神经造成刺激。老年人最好做到滴酒不沾，保护大脑健康。
**第五，加工肉制品。香肠、火腿、培根等加工肉中含有亚硝酸盐等添加剂，亚硝酸盐在体内可能转化为致癌物，同时这类食物脂肪含量高，会增加心脑血管疾病风险，间接影响大脑健康。老年人应多选择新鲜瘦肉、鱼虾等优质蛋白来源。
