为什么有人吃饭喜欢把碗端起来? 造成差异的原因是碗的冷热重量和内置物。 日本人吃冷食,碗特别小,就方便端碗吃。 韩国人喜欢吃烫的,碗大汤水多,就把碗放桌上。 中国人什么类型的食物都有,吃法就五花八门。 掌心大的小碗,装着南方松散不结块的米饭,那端起来吃肯定比掉一桌子饭粒优雅。 一大碗热气腾腾的汤面,不仅重还烫手,谁端着吃谁脑子可能不大灵光。 东北大米有粘性,夹饭的时候可能会导致饭碗移动,所以规矩就是扶着行,端着也行,总之必须有一只手控制着碗,给筷子借力。 广东是南方米,但是我也没见过广东人端着煲仔饭吃,显然大家对砂锅的温度和重量有着充分的认知。 吃火锅的蘸料碗虽然小巧可爱又不烫,但是端着容易洒汁和脏手,所以也很少有人端调料碗的。 吃馒头就更不可能端碗了,因为一只手是筷子,一只手是馒头,没有第三只手了。 小包子得用筷子夹,大包子就要用手拿。 吃煎饼果子用不上碗。 所以呢,这其实就是个“怎么方便怎么吃”的事儿。各地所谓的“规矩”,只不过是特定场景的最优解而已,换个场景,规矩就可以变了。
谁懂啊!去同事家吃饭踩了个大雷,她居然把香肠切开放米饭里一起煮,开锅那股油腻味直
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