巨简单零失败!超级鲜美的蒜蓉粉丝扇贝!
领汇看美食
2023-10-12 11:59:00
扇贝是多多买菜买的,9块钱一大包,做个鲜美的蒜蓉粉丝扇贝,便宜简单又好吃
[星R]食材:扇贝 粉丝 蒜 小米辣 生抽 蒸鱼豉油 蚝油 小葱
[星R]步骤:1️⃣调个料汁:两勺生抽+两勺蒸鱼豉油(没有换生抽)+一勺耗油+半勺糖+三勺水 搅拌均匀
2️⃣热锅凉油,小火炒香小米辣蒜末,放入料汁,炒到有点粘稠出锅备用,粉丝热水泡5分钟
3️⃣盘里铺上粉丝,浇上一半蒜蓉酱,在铺上扇贝,最后浇上剩下的蒜蓉酱,上锅蒸10分钟,出锅放葱花浇热油
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