🔥哆啦A梦玛格丽特饼干!入口即化0失败

浩事评美食 2023-11-22 17:56:40
小时候好羡慕大雄有一只万能的机器猫,现在我有了你也带一只回家吧😉😉哆啦A梦玛格丽特饼干,香酥可口,入口即化!做法简单不需要模具,新手小白、手残党都可以放心尝试🤗 - 🌟食材🌟 黄油……70g 糖粉……35g 盐……1小撮 熟蛋黄……2个 低筋面粉……61g 玉米淀粉……61g 蝶豆花粉……适量 红丝绒液……适量 色素笔……适量 - 🌟做法🌟 1⃣️ 黄油室温软化,加入糖粉、盐打至蓬松发白; 2⃣️ 熟蛋黄放到筛网上,用刮刀按压筛入黄油中,搅拌均匀; 3⃣️ 筛入低筋面粉、玉米淀粉,翻拌至无干粉后揉成团; 4⃣️ 面团分成3份:大面团揉入蝶豆花粉调成蓝色,小面团保留原色(白色),迷你面团揉入红丝绒液调成红色; 5⃣️ 蓝色面团分成10g/份的小球(24个左右),从白色面团中分出直径8毫米左右的小球,按压到蓝色小球上并滚圆,白色部分冲上用大拇指按扁; 6⃣️ 白色面团做机器猫眼睛,红色做鼻子,按压在面团上; 7⃣️ 烤箱预热170度,烘烤18分钟,10分钟左右的时候盖锡纸防止表面上色; 8⃣️ 冷却后用黑色色素笔画上机器猫的眼睛、嘴巴、胡须,白色色素笔点上高光就可以啦😚 - 酥脆掉渣的哆啦A梦玛格丽特饼干,酥酥沙沙的,一口一个好吃停不下,妥妥的追剧零食!一起来把蓝胖子吃进嘴里🤘🏻

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