椒盐烧饼家庭做法，外脆里软酥香酥香的！
领汇看美食
2023-12-09 12:09:31
这个不配菜可以吃三个，可香啦，可以做早餐，可以夹菜，我一共做了5个
1️⃣和面：150g中筋面粉+3g白糖，90g温水+2g酵母，边倒入边搅拌，搅拌成面絮，加点食用油，揉成面团，醒面半小时，半发面的状态就可以
2️⃣油酥：椒盐+面粉 泼热油 搅拌均匀
3️⃣发好的面团整成长方形，涂上油酥，卷起来，切成四或五个挤子，可以做两种形状，具体看图片。电饼铛或平底锅刷油中火烙到两面金黄
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