₍ᐢ.ˬ.⑅ᐢ₎｜晚饭～红烧翅根^口蘑炒牛肉
脆皮薯薯美食
2024-06-28 20:05:49
今天晚餐长这样
🐔红烧翅根
🐮口蘑炒牛肉
🥬虾皮炒丝瓜
红烧翅根
1️⃣翅根（加了几个鸡翅）冷水上锅加葱姜片料酒焯水捞出洗净
2️⃣锅里油热放几粒冰糖炒糖色，放翅根翻炒上色，加姜片蒜粒八角香叶干辣椒炒香
3️⃣加一勺料酒两勺生抽一勺蚝油一勺老抽翻炒，加热水没过食材大火煮开转小火二十分钟
口蘑炒牛肉
1️⃣牛肉切薄片放一勺生抽半勺老抽少许白胡椒淀粉封油腌二十分钟，口蘑焯水备用
2️⃣锅里油热倒入牛肉滑散炒变色盛出
3️⃣放少许油加姜蒜片小米辣炒香，倒入口蘑牛肉加少许盐白糖翻炒片刻，最后加香菜即可
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寒随忆今
虾皮炒丝瓜的调味简单却提味，但看到红烧翅根的步骤，想念起妈妈做的味道，那份家的温馨现在只能在回忆里尝到了
萌柒柒
虾皮炒丝瓜加牛肉？这组合挺新鲜，不会是黑暗料理吧？姜蒜小米辣还行，香菜就真能搭？
晴松鹤影
红烧翅根做的好有食欲
忧郁小猫猫
妈耶，这红烧太好吃了
风痕
虾皮炒丝瓜太赞了！鲜美又营养，今晚就试试看
fanfan
牛肉很下饭
申申是个呆娃娃
这虾皮炒丝瓜放啥调料了？感觉主角都被翅根的酱香抢走了风头啊，这翅根的做法是真香，但丝瓜是不是得有点绿意才对？
隔壁王哥
P图没少花功夫，关掉滤镜一坨屎