𐂐𐂐｜晚饭～红烧板栗鸡翅^肉沫豆腐
脆皮薯薯美食
2024-09-25 15:28:17
今天晚餐长这样
🐔红烧板栗鸡翅
🌶️肉沫豆腐
🥬香菇青菜
红烧板栗鸡翅
1️⃣鸡翅洗净改刀冷水上锅放料酒葱姜片焯水捞出洗净沥干备用
2️⃣锅中倒油放鸡翅煎至表面微黄，放两勺生抽一勺蚝油一勺老抽翻炒，放热水没过鸡翅，倒入板栗放几粒冰糖和姜片大火煮开转小火炖二十分钟
3️⃣最后收汁撒些芝麻
肉沫豆腐
1️⃣豆腐切块锅里放油煎至表面金黄盛出
2️⃣油热放肉末炒变色，锅边淋少许料酒加蒜末葱花炒香，加半碗热水，适量老抽生抽蚝油，少许鸡精白糖倒入豆腐闷两三分钟
3️⃣加青红椒淋少许水淀粉翻炒匀出锅
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