汤圆哪种馅离了大谱 汤圆元宵哪种馅儿最受欢迎 带上健康过节
【 吃元宵不“圆”胖指南】
元宵节到了, 这份吃元宵不“圆”胖指南快收好~
我们先盘一盘元宵的常见馅料:
1、传统派:黑芝麻、花生、红豆沙
经典香甜,富含不饱和脂肪酸(芝麻/花生)和膳食纤维(豆沙),但糖油含量较高。
2、新潮派:巧克力、流心奶黄、水果(如草莓、榴莲)
口感惊艳,但可能含反式脂肪(代可可脂巧克力)、高糖高钠(奶黄馅),果味馅料多依赖香精或果酱。
那怎么吃才能不“圆”胖呢?
1、优选馅料:传统芝麻/花生(选低糖款)>红豆沙(无糖版)>水果(天然果粒>果酱)
2、 控制数量:普通成人≤4颗/餐,高血糖/减脂者≤2颗,减少主食的摄入量,并且搭配绿叶菜、豆腐等高膳食纤维的食物。
3、 DIY更健康:用木糖醇代替白糖,山药泥替代部分糯米皮,也可以用紫薯泥、南瓜泥当馅料~
暖心总结:元宵是仪式感,非必需品!浅尝辄止,搭配运动,才能守住健康与美味~
今天是元宵节,快来评论区聊聊:你今年准备了什么样的汤圆?