杭州｜开了十几年的家庭日料小店🚶♂️Ep.6
特里吃饭美
2025-03-02 16:15:58
传说中的脱口秀日料，几道重点菜都是老板亲自讲解，多年来也是很多人心目中的第一
门头比较小不太好找，主打家庭料理，前菜里的每日煮物能吃出挺用心的，梅子煮秋刀鱼，鱼肉炖到酥烂浸泡在腌渍梅子里，淡淡的清涩酸味作为开胃菜刚刚好
刺身和寿司做法没什么花里胡哨的，就是保证个食材新鲜度，随便点了海胆鲷鱼牡丹虾，食材鲜甜堆砌的口感和教科书一样标准
在松茸季的尾巴赶上了这锅饭是我的幸运，釜饭上桌掀盖一瞬间空气里弥漫着松茸的清香，闷过的饭却不失干爽，粒粒分明，松茸➕蟹这种食物原汁的美好让我吃的碗底朝天
听着黑洞里在高铁上写下这一篇，我的方大同☹️
今日饮品：风蛮大的珍煮丹 很soso…
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一只蜡笔
这是哪家呀
十月Octob
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