骑牛比赛，也就是骑在发疯的公牛背上看谁坚持的时间长，这个牛仔的竞技项目看起来也不是美国人的专属。跟牛过不去的西班牙和法国人早就搞起来了，而且似乎危险性更高些，毕竟他们骑的就是专门培育的斗牛……[允悲]
版画出自弗朗西斯科·何塞·德·戈雅·卢西恩特斯《斗牛》系列及《波尔多公牛》系列作品
图1：马里亚诺·塞瓦略斯骑公牛
图2：佩佩·伊洛不幸死于马德里斗牛场
图3：力大无穷的伦东用长矛刺死了一头公牛，然而就在这一回合，他也在马德里斗牛场丧生
图4：被公牛掀翻的长矛手
图5：西班牙式娱乐
图6：分割斗牛场上的斗牛
可见以前斗牛危险性比现在高得多，现在的负责给公牛放血的长矛手骑的马都披甲，以前可没有，因此一场比赛死个几匹马很正常，人也很容易受伤和死亡。在引斗环节，现在有乐队提醒斗牛士时间，以防公牛渐渐发现引斗用的布不是真正的目标，以前没有这个，时间一长，牛就知道要冲人来了……
关于西班牙人与斗牛，更多参见：
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