宝宝辅食|花卷馒头做法合集|层层松软真好吃
傲柏育儿
2025-09-02 17:18:20
我又来嚯嚯面粉了~
热爱面食的我好久没有蒸花卷吃了,今天一下子做了六种口味的花卷,比起白馒头可香太多了[哇R]边做边吃,把我馋死了,巨好吃!
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💕宝宝米粒花卷
面团食材:面粉150克、温水70克、核桃油10克、酵母1.5克,揉成光滑的面团
内馅食材:猪肉、胡萝卜、香菇、香葱,切碎加调味料搅拌均匀
制作方法:
❶面团擀成长方形饼,铺满肉馅两边对折起来,切成长条
❷两个叠一起用筷子压中间,拿起捏住两端,扭成麻花
❸放入锅内不开火醒发至两倍大,水开蒸15分钟
💕咸香葱油花卷
面团食材:同上👆🏻
内馅食材:香葱切碎
制作方法:
❶面团擀成长方形饼,表面抹油,撒上香葱碎、黑芝麻香菇粉,两边对折起来,切成长条
❷两个叠一起用筷子压中间,拿起捏住两端,扭成麻花
❸放入锅内不开火醒发至两倍大,水开蒸15分钟
💕紫薯夹心花卷
面团食材:同上👆🏻
内馅食材:紫薯、奶酪,紫薯蒸熟加奶酪压泥
制作方法:
❶面团擀成长方形饼,铺满紫薯泥,两边对折起来,切成长条
❷两个叠一起用筷子压中间,拿起捏住两端,扭成麻花
❸放入锅内不开火醒发至两倍大,水开蒸15分钟
💕菠菜蜜豆花卷
菠菜面团:面粉150克、菠菜泥76克、核桃油10克、酵母1.5克,揉成光滑的面团(原味面团同上)
内馅食材:红豆,提前蒸熟
制作方法:
❶原味和菠菜味分别擀成长方形叠放一起,表面撒上蜜豆,两边对折起来,切成长条
❷两个叠一起用筷子压中间,拿起捏住两端,扭成麻花
❸放入锅内不开火醒发至两倍大,水开蒸15分钟
💕蛋黄肉松花卷
面团食材:同上原味的
内馅食材:两个蛋黄、150克奶、15克淀粉、低筋面粉20克,搅拌均匀,锅内倒油,倒入蛋液翻拌至凝固,奶黄馅就做好了
制作方法:
❶面团擀成长方形饼,铺上蛋黄馅撒上肉松,两边对折起来,切成长条
❷两个叠一起用筷子压中间,拿起捏住两端,扭成麻花
❸放入锅内不开火醒发至两倍大,水开蒸15分钟
💕南瓜豆沙花卷
字数原因详细做法看图3-8都有步骤哦,一次成功💯谢谢罗朗德品牌提供的核桃油,口味清淡我们一直在吃
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🌟小贴士:
蒸好焖3分钟防止热胀冷缩
锅内加热水再放入花卷有助于醒发的快
调味料根据宝宝大小来添加,9个月以上宝宝都可以吃,嘎嘎香~
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