前两天,麻麻买了一袋鸡翅回家,就想着来一份蒜香黄油烤鸡翅,铺满蒜蓉的烤盘,淋上一层黄油,撒上香草,放进烤箱高温烘烤,闻着就香,一口咬下去,肉汁四溢,做法敲击简单[萌萌哒R]
·
🥩「食材」:
鸡翅6个 蒜2头 姜2片 蚝油1勺 生抽、老抽各2勺
料酒2勺 蜂蜜1勺 盐1勺 孜然粉2勺 黄油20g
迷迭香碎、罗勒叶碎适量
·
🥩「做法」:
1️⃣鸡翅洗净,正反面划3刀,把除黄油和蒜以外的调料放进碗中,用手抓匀,腌制1个小时。
2️⃣蒜切成蒜蓉,铺在烤碗里,把腌制好的鸡翅放在碗中,倒入融化好的黄油,烤箱200度预热,先烤15分钟,再翻面200度10分钟。





