超爱芋头,觉得怎么做都好吃,奶香味十足的芋泥➕牛奶拉丝麻薯➕独特的海苔肉松
这简直就是神仙搭配啊~
快来码住啊~
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👩🏻🍳配方:
芋泥:荔浦芋头400g 紫薯100g 牛奶150g 椰奶100g
炼奶20g
麻薯:糯米粉60g 玉米淀粉15g 细砂糖25g
牛奶180g 黄油10g
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👩🏻🍳步骤:
1️⃣芋头和紫薯切块,放入锅中大火蒸30分钟,加入牛奶、椰奶、炼奶搅打成泥。
2️⃣麻薯的所有材料除黄油以外,放入碗中搅拌均匀,盖上保鲜膜用牙签插小孔,放入锅中大火蒸15分钟,加入黄油融化后,充分揉匀进糯米团。
3️⃣芋泥和麻薯分别装进裱花袋里。
4️⃣在盒子里挤一层芋泥一层麻薯,撒上一层海苔肉松。在铺上一层麻薯一层芋泥,撒上适量的海苔肉松就可以啦





