这么多年,无论工作再忙碌,都喜欢买些食材
拿回家自己烹饪,可以两小时煲汤,也可以2分钟煮面
今天逛超市看到保鲜柜里的三文鱼hin新鲜
决定晚上回去做一份低脂高蛋白的三文鱼时蔬沙拉🥗
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做法非常简单,提前把紫甘蓝切成丝
放在碗里洗干净以后,用盐腌制20分钟
再次洗掉表面盐分,放在盘中打底
芒果和牛油果去皮切成块放在盘里,最后摆上三文鱼
酱汁的话我会自己做一份油醋汁
按照橄榄油2勺、陈醋2勺、鱼露1勺、蜂蜜1勺的比例
搅拌均匀以后淋在沙拉上
搭配的佐餐水是意大利🇮🇹气泡水pin牌©️圣培露&普娜
像知名一点的日料店🍣法餐店🍷提供的佐餐水,一般也都是圣培露或普娜🍾
初入口是没什么味道的,倒入杯中气泡丰富细腻🥂有微妙的矿物清香,喝起来轻盈清爽🍃化去了三文鱼肉🍣微微的厚重感
普娜入口则是温柔纯净,顺滑的口感
就像泉水边穿着白裙的托斯卡纳姑娘👰🏻在山脉脚下捧起了一舀天然泉水🏔清冽甘甜
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9月初的风,让周遭的一切都变得柔情惬意
岁月漫长,一蔬一餐皆在烟火气的日子里
配一束生机盎然的鲜花,佐一口彰显格调的水
好好生活,一切都能皆如所愿








