居家惬意▪️享墨西哥美食配啤酒🍻赞❗️

听白聊美食 2025-11-29 01:07:20
这次我做的是来自墨西哥的经典美食🥩柠檬香烤龙利鱼佐莎莎酱,再配上一瓶同样来自墨西哥的啤酒🍾科罗娜新品海盐番石榴果味啤酒🍺 . 👩🏻‍🍳【食材准备:】 ▫️腌料:龙利鱼1条 蚝油、孜然粒、烧烤酱、橄榄油、料酒各一勺 ▫️莎莎酱:柠檬、洋葱、红椒、各半个 西红柿1个 小米椒、香菜3根 海盐、黑胡椒、粗砂糖少许 👩🏻‍🍳【步骤:】 1️⃣龙利鱼解冻用厨房纸巾吸干水分,用所需的腌料两边涂抹均匀,腌制20分钟。 2️⃣腌制好的龙利鱼,表面放上青柠檬片、旁边放小番茄。送入烤箱200度20分钟。 3️⃣烤龙利鱼的过程我们来做莎莎酱:洋葱、红椒、西红柿切成小块,小米椒和香菜切成小段,放入碗中。 4️⃣挤入半个柠檬汁、依次放海盐、黑胡椒、粗砂糖,用手抓匀。 5️⃣烤好的龙利鱼放在西餐盘上,莎莎酱放在龙利鱼上,简单的进行摆盘。我这里用到了青柠檬片和少量的藜麦。 · 这样一份充满墨西哥风情的柠檬香烤龙利鱼佐莎莎酱🍽 低脂又健康,搭配海盐番石榴果啤🍾吃一口热热的鱼,喝一口冰爽的果啤🍺就像夏日在海里游泳一样清爽🏖️简直妙不可言。 🥂之前去酒吧经常会喝科罗娜,这次他们出了果啤,味道还蛮让人惊艳的🎉番石榴果汁的加入冲淡了啤酒本身的苦涩✔️回味是香甜的✔️真实的海盐与番石榴的奇妙混搭,独特的清爽滋味就像墨西哥海滩的海风🏖️再加上一瓣青柠,真的超好喝[赞R]低度的酒精,不会轻易上头,不胜酒力的女生也可以接受,大家不妨试一试哦~

0 阅读:0