火遍ins的焦糖饼干布朗尼🔥新手也能0失误
听白聊美食
2025-11-30 02:12:48
前段日子看到在布朗尼的表面放上焦糖饼干的甜品，也太吸引我了[喝奶茶R]
布朗尼外表酥脆内心湿润，咬一口满满都是巧克力🍫加上酥脆的焦糖饼干🍪口感非常丰富。
配茶配咖啡☕都是很不错的选择哟~
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🍫食材：
巧克力140g 黄油110g 中筋面粉100g 鸡蛋3个
细砂糖80g 盐一小撮 可可粉5g
👩🏻🍳步骤：
1️⃣碗里放入切成小块的巧克力和黄油放入微波炉，高火加热2分钟，用蛋抽搅拌至全部融化。
2️⃣鸡蛋➕细砂糖，搅拌均匀。可可粉➕中筋面粉➕盐混合均匀。
3️⃣分别把鸡蛋混合物少量多次，加入巧克力黄油液中，搅拌均匀。在筛入粉类材料，用刮刀翻拌至看不见干粉。
4️⃣倒入8寸方形烤盘中，均匀码上焦糖饼干，放入烤箱175度20分钟。
5️⃣烤好的甜品，切块就能吃啦。
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🍻布朗尼可以说是新手必备甜品啦，没有什么难度，简单快手。快动手试试吧~
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