一日三餐|今天的餐桌是属于秋天的…

每年的秋天，鼻子比身体更早确定它的来到，小区、路边的桂花香让人不自觉停下脚步抬头看一眼。优待了鼻子，不能忽略了嘴，于是今天的一日三餐都是甜甜的桂花味… - 早餐的拇指煎包搭配桂花酒酿红薯鸡头米糖水，南食召的酒酿、桂花蜜组合是我频繁出现在早餐中的，不论是水波蛋还是小圆子都会用到它们，这次多加入了一位新“成员”：干桂花，打开盖子就能闻见那熟悉的秋天味道，是不带香精的纯粹味道，一口咸煎包，一口甜桂花汤，喜欢… - 带着隔天晚上熟醉的大头虾，去工作室里简单吃个午餐，花雕酒与桂花的组合，经常会被用来醉螃蟹，但奈何自己绑了牙，对付不了它，取而代之用大头虾，吃起来反倒觉得更过瘾，嘬一口，甜甜的桂花味萦绕整个口腔，一个接一个停不下来… - 糖醋排骨现在我更喜欢的做法是把梅子酱替换掉大部分的糖和醋，口味比纯醋版的更胜一筹，酸甜中夹带着一丝清新果香，撒上干桂花，果香与花香的双重香气，这道菜不好吃也难。家属用金萱乌龙出汤在干桂花上，不论是热饮还是冰饮，馥郁雅致的香与甜，让人惊喜。 - 从早到晚的甜，让一天心情都很美丽… - 🍞早餐：拇指煎包+桂花酒酿红薯鸡头米糖水 🥣作家器：辻村唯&清岡幸道 🍚午餐：老鸭粉丝汤+桂花熟醉大头虾 🥣作家器：光藤佐 🥗晚餐：香肠鸡蛋炒饭+桂花梅子酱排骨+桂香乌龙 🥣作家器：八田亨&鹤见宗次 日式餐桌 | 家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜秋季餐桌｜一日三餐