时令锅物｜赶紧试试这道鲜掉眉毛的啤酒鸡汤

花雕酒煮鸡汤已很常见，但是啤酒煮的鸡汤你们试过吗？啤酒相对于花雕酒，度数更低，对不喜酒味的小伙伴也更友好，选好土鸡一起炖煮，还能增加鸡汤的鲜味，再放入时令的白萝卜，搭配上酸辣的蘸酱，又营养又美味。 - 🔅做法： -半根白萝卜去皮滚刀切块，芹菜摘去老根部分，切末。 -土鸡肉洗净，倒入啤酒没过鸡肉，腌制15分钟。 -锅中倒入半锅纯净水，放入白萝卜，煮沸后放入腌制的土鸡肉与啤酒，盖上锅盖煮8分钟左右。 -最后撒盐，芹菜末、炸蒜即可。 🔅蘸酱做法： -一个小米椒末+2勺生抽+半颗柠檬汁+少许白糖+葱末+（香菜末） - 虽说老母鸡熬汤的确很香，可一般会肉质偏老、偏柴。这道锅物我选用的鸡肉是温氏天露500秒煲汤土鸡，温氏的土鸡，每天都在山林农场里自由自在的跑步，而且又是天然谷粮喂养，全程不使用生长激素。所以喂养出来的鸡皮下脂肪适中，500秒=8分钟的时间就可以炖煮出清澈黄亮汤色，黄而不油！不愧是全国肉鸡销量Di1⃣️品牌，鸡肉细腻嫩滑，盒马超市直接购买，对于上班族来说购买方便，下了班到家也能快速地可以喝上一锅营养美味的煲汤实在太令人满意了 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜晚餐吃什么｜秋季餐桌｜锅物