两个人的时令晚餐|每天至少有一餐要好好吃

安露谈美食 2023-10-25 07:56:22
白天忙于工作,没有时间做饭,中午随意叫上一个外卖将就吃完,天气转凉,能吃到一份到手还暖和的餐,我觉得已经是很欣慰的了,和自己约定:每天必须要有一餐保证是有在认真吃饭。 - 🔅今天的c位菜谱🔅 1⃣️五花肉卷秋葵 •秋葵洗净下锅汆烫1分钟浸冷水后沥干水分,切去头部。 •五花肉薄片将秋葵包住,表面裹上淀粉。 •锅中倒油,将五花肉卷收口处朝下放置,煎至肉卷表面变色后,加入1勺老抽、2勺生抽、少许糖,小半碗淀粉水,肉卷均匀裹上酱汁,收个汁即可。 ️2⃣️紫苏鸡肉煲 •鸡肉洗净吸干水分,加入2勺生抽、少许胡椒、1勺淀粉抓匀静置半小时。 •锅中倒油,将鸡肉煎至表面金黄,放入大蒜炒出香味后加蚝油、少许盐翻炒均匀。 •最后撒上紫苏翻炒几下即可。 - 我是个急性子的人,担心自己因为做饭时间没控制准确,又或是天气原因,使得已经做好饭菜冷掉,会变得着急想快快了事,尤其是家里来客人,菜品数量变得多的情况下,避免不了这个问题发生。松下暖菜板很好的帮我解决这个问题,它有4档温度,定时保温,人多或者菜多的时候,可以拼接3-4块板,一个人吃饭又或是下午茶,可以拆开使用1-2块板,确保每一口吃到热乎饭菜,全新升级的内置触控玻璃面板更简单大气,方便清洁收纳。 🥗 菜单: -紫苏鸡肉煲 -五花肉卷秋葵 -番茄炒花菜 -南瓜胡萝卜排骨汤 -芥兰香肠蛋炒饭 🥣 作家器: -方皿:尾形篤 -钵: 川口武亮 -土锅:城進 日式餐桌|家庭料理| 器物之美|日本作家器|下饭菜|家常菜|晚餐吃什么|秋季餐桌

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