美容养颜丨奶香丝滑丨糯叽叽的红豆小圆子

凯安看美食 2025-12-20 04:58:19
糯米团子🍡的神仙吃法丨比奶茶还好吃 🍡食材:1.糯米粉100克,冰糖适量,提前浸泡好的红豆,牛奶🥛,温水60克。 🍡做法:1.红豆提前浸泡三小时,加冰糖,放锅里煮至一碾就碎即可。 2.糯米粉分次加入温水,搅拌成絮状后,揉成光滑面团,再揉成一个个小圆子,盘子沾点糯米粉防止圆子粘粘在一起。 3.锅里水开后下小圆子,煮至浮起捞出过冷水。 4.煮好的小圆子放在红豆汤里,加点牛奶🥛/炼乳即可享用。 ⚠️1.搓小圆子一定要有足够的干粉,不然会很粘,搓的大小不一没有关系,大小差不多就行,也要有耐心哦! 2.煮小圆子的时候一定要不停的搅拌,不然会糊锅哦! 3.红豆也可煮至烂,口感会更棒哦!

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