会拉丝的抹茶红豆麻薯🤩丨Q弹软糯

👍软糯的麻薯搭配香甜的蜜豆，口感细腻，冷藏后吃太绝了！！！ 🍵食材：糯米粉70克，玉米淀粉30克，抹茶粉4克，细砂糖30克，黄油15克，自制蜜豆适量，牛奶🥛95克，椰蓉适量。 🍵做法：1.碗中倒入抹茶粉，加入一半的牛奶🥛搅拌均匀。 2.再准备一个大盆，倒入剩下另外一半的牛奶🥛，筛入玉米淀粉、糯米粉、细砂糖，倒入过筛好的抹茶糊，搅拌均匀。 3.倒入铺有保鲜膜的模具中（吸取教训，麻薯蒸好后真的会很粘，所以铺了层保鲜膜防止粘，也好脱模）上锅蒸20分钟左右即可。 4.趁热加入黄油🧈，慢慢揉搓均匀。 5.提前准备好蜜红豆、椰蓉。 6.面团冷却后分成一个个小球球，然后再依次将蜜豆放入小球中，揉成团，最后再裹上一层椰蓉。 ⚠️1.牛奶🥛一定要分开加哦，因为抹茶粉不太好与牛奶溶解。 2.做好的蜜豆麻薯可以放进冰箱冷藏下，口感会更棒的哦！ 3.蜜豆可自己做或者外面买。 4.黄油一定要趁热加入面团中，刚开始会比较烫手，但慢慢的就好了，一定要小心。 5.做麻薯时，一定要戴一次性手套或者套一层保鲜袋，不然手会粘到怀疑人生！！！