汤圆新吃法😆外皮酥脆会拉丝的酥皮汤圆✔️

凯安看美食 2025-12-20 04:59:17
外皮酥到掉渣✔️会拉丝✔️糯叽叽✔️ 👩‍🍳食材:蛋挞皮4个,汤圆4个,蛋黄液适量(用于刷表面)黑芝麻适量 👩‍🍳做法:1.蛋挞皮解冻25分钟左右,或者可以放进烤箱或者微波炉解冻。 2.鸡蛋提前用分离器把蛋清和蛋黄分开。(蛋清可以用来做云朵舒芙蕾) 3.将刚从冰箱拿出的汤圆放入蛋挞皮中,一个个揉成团子。 4.刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。 5.烤箱提前预热,180度烤制20分钟。 ⚠️1.没有蛋挞皮的可以用手抓饼代替哦! 2.蛋挞皮一定要解冻后再拿去烤,不然烤出就不酥脆了。 3.烤好后一定一定要趁热吃!!!敲软糯,会拉丝!!! 4.汤圆馅料可以根据个人口味,可自己做或者外面买。

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