蛋挞自己做成本一块左右,卫生又好吃😋,做法巨简单!!!
🥚食材:蛋挞皮6个,牛奶🥛100克,细砂糖25克(甜度根据个人)鸡蛋2个。
🥚做法:1.大碗中打入两个鸡蛋,搅打均匀,加入细砂糖、牛奶继续搅拌均匀。
2.用面粉筛过筛两次、口感会更细腻。
3.提前解冻好的蛋挞皮放入烤盘中,倒入蛋挞液,八分满左右。
4.烤箱提前预热10分钟,放入烤箱200度烤制30分钟左右(注意上色情况)
⚠️1.每个烤箱的脾气不一样,要根据自家的烤箱来调节烤温。
2.蛋清与蛋黄可分离也可不分离,如果只用蛋黄做蛋挞液颜色会更好看点,味道也会更浓郁,这次我用的是全蛋,味道也是一级棒!!!
3.但一定要趁热吃哦,冷了就没那么酥脆了,口感也会没那么好。



