玛格丽特饼干/附详细教程🍪
凯安看美食
2025-12-21 00:59:25
🍪食材：黄油50g，熟蛋黄一个，糖粉30g，盐1g，低粉45g，玉米淀粉45g（可可粉、抹茶粉各3g）
🍪原味做法：1.黄油隔热水融化后，加入糖粉、盐搅拌均匀。
2.筛入熟蛋黄，低粉，玉米淀粉翻版均匀，下手揉成团。
3.分成8g一个的小圆球，放在烘焙纸上，拇指轻轻按压一下，就会有裂纹，很好看。
4.烤箱提前预热，150度烤制20分钟，出炉后要等晾凉再密封哦，特别特别酥！！！
🍪可可跟抹茶的用料是一样的，只不过在筛低粉与玉米淀粉的时候多筛3g的可可粉或者是抹茶粉就可以了！
🍪口感酥酥糯糯，奶香浓郁，入口即化，包装好送朋友家人都是超级棒的[赞R][赞R][赞R]
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