荷包蛋焖面/酱汁浓郁到舔盘
凯安看美食
2025-12-21 01:14:55
🍜食材：面两捆、葱花、蒜末、鸡蛋两颗。
🍜调碗汁：生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖半勺。
🍜做法：1.葱花、蒜末提前切好，锅加热倒油煎荷包蛋，两面都煎一下，煎至金黄盛出备用。
2.蒜末炒香，倒入调碗汁，再倒入两碗水、面条、荷包蛋，盖上盖子，中小火焖煮，焖至汤汁浓稠即可出锅。
3.出锅后撒上葱花，酱汁浓郁到舔盘🌟
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