年味小甜品/红枣椰蓉糯米糕🧨
凯安看美食
2025-12-21 01:26:25
🌟食材：红枣50克，糯米粉100克，纯牛奶100ml，适量细砂糖（减脂期的姐妹可使用代糖）
🌟做法：1.红枣洗净，泡发半个小时左右，用水果刀切成小丁。
2.大碗中加50克红枣碎，加100克糯米粉，用筷子搅拌搅拌，加适量细砂糖，加100ml纯牛奶，揉成光滑面团。
3.等量分成10份，锅中烧水，水开后中小火蒸25分钟左右。
4.趁热取出裹上椰蓉。
🌟浓浓椰香，软糯拉丝，糯叽叽太好吃啦！
⚠️1.牛奶少量多次加入，揉成光滑面团即可。
2.蒸好后的糯米糕容易烫手，一定要多加小心。
3.一定要趁热裹上椰蓉！！！
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