简易版苹果派/香甜酥脆🍎
凯安看美食
2025-12-22 00:30:31
🍎食材：蛋挞皮16个，苹果丁220克，黄油10克，白糖15克，蛋黄液15克，玉米淀粉10克，芝麻适量。
🍎做法：1.热锅下黄油，加热至融化。
2.中小火放入苹果丁炒至发软，加淀粉水炒至粘稠，装盘冷却。
3.蛋挞皮从冷冻区拿出，马上撕掉蛋挞皮的外壳，加入冷却好的苹果馅，等蛋挞皮软化后沿着边缘慢慢捏紧收口，用叉子压一下边缘美化它。
4.刷蛋黄液，撒芝麻。
5.烤箱预热五分钟，180度烤制20-25分钟。
🍎一定要趁热吃！！！
🍎烘烤的时候都很香了，蛋挞皮拿出后一定要立即撕掉蛋挞皮的银色大衣，不然会容易撕烂哦。
🍎烤温要根据自家烤箱而定，烘烤的时候要观察上色情况，别烤过啦！
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