入冬了，老话说“冬天吃莲藕，清火润燥”，但有呼吸科医生说，10斤莲藕不如1斤萝卜

欢迎来到我的直播间息 2026-01-02 21:47:20

入冬了，老话说“冬天吃莲藕，清火润燥”，但有呼吸科医生说，10斤莲藕不如1斤萝卜。这说法乍一听挺意外，莲藕煲汤、炖肉都不错，咋就比不过萝卜呢？其实，冬天天冷，人易上火、咽干、痰多，萝卜这时候就派上大用场了。它可是“地里的人参”“顺气化痰第一菜”，《本草纲目》里说它“利五脏、消谷和中、去邪热气”。现代研究发现，萝卜含膳食纤维、芥子油甙等，能润肠、清肺、增强免疫力。芥子油甙水解成的异硫氰酸酯，还有杀菌抗炎作用，能辅助缓解呼吸道感染。冬天多吃点萝卜，滋养暖身，呼吸也更顺畅。

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