7种早餐饼合集，每一种都超好吃，做法也简单，喜欢的朋友不妨收藏起来，学会后什么时

7种早餐饼合集，每一种都超好吃，做法也简单，喜欢的朋友不妨收藏起来，学会后什么时候想吃就在家做，干净又实惠， 一 无油奶香发面饼 300克普通面粉，加入3克酵母，5克白糖，混合均匀以后，倒入200克35度的温牛奶，揉成一个软面团，拿到案板上推拉揉搓，把面团揉光滑细腻，搓成长条分成100克左右的小面剂，把面剂子收圆擀成半厘米厚的圆饼，盖上进行醒发一倍大，平底锅不用刷油，醒好的饼用中小火烙，两面都烙上色，饼鼓起按压有弹力就熟了，干香干香的奶香发面饼 二 无油玉米面蛋糕饼 准备150克细玉米面，再加入150克中筋面粉，20克白糖，3克酵母，混合均匀以后打入2个鸡蛋，再加入温水，鸡蛋和温水加一起是450克，搅成细腻的稀面糊，发酵到上面全是小泡泡，搅拌排气，平底锅刷薄薄的油，舀上一勺面糊，一勺一个饼，盖上用中小火烙，烙到上色起泡翻面，再烙半分钟熟了出锅，粗粮细作的玉米面饼，凉了不硬 三 鸡蛋水饼一斤面二斤水，不揉面不发面 250克的中筋面粉，加入5克盐，一斤水分次倒入面粉中，最后是一个可以流动的稀面糊，不用醒面，平底锅预热刷薄薄的油，舀上一大勺面糊，晃动锅把面糊晃平晃匀，另取一个小碗，打一个鸡蛋，加盐，䓤花，搅匀以后倒入锅里，把鸡蛋液刮匀淋油翻面，翻面再烙一分钟左右，鸡蛋上色就熟了美味的鸡蛋饼出锅 四 纯玉米面煎饼 准备150克细玉米面，加3克盐，混合均匀以后，加入400克的冷水，最后搅成稀面糊，再准备一个碗，打3个鸡蛋，把鸡蛋充分搅匀，倒入玉米面糊中混合均匀，平底锅预热，不用刷油，但得是不粘锅，舀上一大勺面糊，晃平晃匀了，用中火烙，烙到饼边缘翘起定型了就可以翻面了，翻面再烙10秒出锅，一张饼不超过一分钟，最简单又快速的纯玉米面早餐煎饼 五 传统家常饼 最简单的做法 300克普通面粉，加入240克80度左右的热水，不用揉面，搅成一个细腻的稠面糊，盖上松驰10分钟，分成4个小面剂子，直接立起来摁扁，擀成圆饼，刷油撒盐再撒干面粉，再由圆饼的边缘到中心点，切上一刀，再卷起来成一个圆锥形，小头在上摁成饼胚，4个全做好盖上松驰10分钟，擀成薄一点的大圆饼，平底锅预热刷薄油，放上饼胚，盖上用中小火烙到两面上色，饼鼓起分层就出锅，好吃的家常千层饼就好了 六 周六休息烫面韭菜盒子 300普通面粉，加入210克80度左右的热水，揉成一个软面团，盖上先放一边做韭菜馅，韭菜提前洗净控干水分切成韭菜末，先加油拌匀锁住韭菜水分，再加入放凉的鸡蛋碎，加盐调味，拌匀馅就做好了，醒好的面直接搓长分成小面剂摁扁，擀成薄一点的大饺子皮，放上馅对折挰小边，一个韭菜盒子生胚做好了，平底锅预热刷油，放上韭菜盒子，中小火烙到两面上色熟了出锅 七 周日大肉饼 300克中筋面粉，加入2克盐，再加入120克开水烫一半，再加入120克冷水和一半，半烫面的，顺着一个方向搅到光滑细腻，分成60克左右一个的小面剂子，盖上醒面30分钟，准备6两猪肉馅，加入姜末，3克盐，20克酱油，4克老抽，一点点的味精先拌匀，再加入葱花浇上热油拌匀这个馅就做好了，醒好的面摁成饼皮，包上肉馅，用包包子手法包上，收挰捏严实，包好的生胚稍微松驰10分钟，平底锅预热刷油，直接把生胚在锅里摁成饼，上面也刷油，用中小火烙，一锅饼大约8分钟左右，两面金黄上色均匀就熟了 一周不重样即简单又好吃的家常饼，送给需要的朋友们