节日葡萄坚果蛋糕｜经典永流传1️⃣5️⃣

Holidays and Festivals Bundt Cake With Walmuts and Raisins 节日葡萄坚果蛋糕 230g butter 室温软黄油 Zest of 2 oranges 橙皮碎 340g brown sugar 赤砂糖 25g ground ginger 生姜泥 8g 肉桂粉 5g ground cloves 60g vegetable oil 植物油 4 eggs 鸡蛋 60ml honey 蜂蜜 5mk vanilla extract 香菜精华 240ml milk 牛奶 420g all-purpose 通用面粉 5g baking powder 泡打粉 10g salt 盐 100g walnuts 烤过的核桃切碎 50g golden raisins 金色葡萄干 50g raisins 葡萄干 Methods： 1. 将黄油、油、红糖、橙皮、姜、肉桂和ground clove搅拌均匀。您也可以用搅拌器搅拌。当混合物呈淡色和奶油状时停止搅拌。 2.加入鸡蛋、蜂蜜和香草精，再次搅拌，直到混合均匀并呈现奶油状。加入牛奶并搅拌。您会看到混合物会分离，但加入面粉后会混合均匀。 3.加入面粉、泡打粉和盐，再次搅拌，但只需搅拌至混合均匀即可。用抹刀加入核桃和葡萄干。 4.小心地在平底锅上涂黄油，确保平底锅的所有内部都被覆盖，但也要避免涂厚。然后，加入几汤匙面粉并旋转平底锅以覆盖它。翻转平底锅并轻拍以去除多余的面粉。 5.将面糊倒入平底锅，然后将蛋糕放入预热至 180°C 的烤箱中烘烤 50 分钟 - 1 小时，或直到您可以将刀插入中间并且取出时干净为止。 6.趁热脱模。

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